Modo de Preparo

• Lave os pimentões, seque-os com toalha de papel, corte uma tampa na parte superior e retire todas as sementes. Reserve a tampa.
• Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva e a cebola picada e refogue até murchar.
• Em seguida, junte o arroz lavado e escorrido, a carne moída (patinho) e frite até dourar a carne.
• Reduza o fogo, adicione Salsa em Flocos Horta & Sabor a gosto, tampe a panela e cozinhe até o arroz ficar al dente.
• Ligue o forno à temperatura média. Distribua o recheio nos pimentões e cubra com as tampas reservadas.
• Disponha os pimentões em uma forma retangular de 23 x 33 cm e pincele com o azeite restante.
• Leve ao forno por 25 minutos, ou até os pimentões ficarem cozidos. Retire do forno e sirva em seguida.