Modo de Preparo

• Corte a cebola em pedaços pequenos, rale o queijo e reserve
• Coloque a manteiga em uma frigideira e deixe aquecer até derreter, junte a cebola e mexa até dourar
• Quebre os ovos, acrescente o sal e as ervas e continue mexendo
• Escolha o ponto que quer os ovos e espalhe o queijo por cima