Modo de Preparo

• Aqueça a água e coloque o macarrão até ele ficar no ponto.
• Coloque numa panela os tomates picados, a cebola picada, a margarina, o óleo (ou azeite), o molho de tomate pronto, o catchup, o sal e a água e deixe cozinhar tudo.
• Em fogo baixo por 20 minutos em média.
• Vá mexendo com uma colher de pau para que os ingredientes sejam misturados e não grudem no fundo da panela.
• Tampe a panela enquanto o molho cozinha para não respingar.
• O molho fica pronto quando adquire uma aparência uniforme e macia. Reserve.
• Em uma panela coloque 1 colher de margarina e um pouco de sal.
• Quando dissolver, coloque o macarrão e o brócolis e vá misturando lentamente. Reserve.
• Em pratos individuais, coloque o macarrão com o brócolis, o molho de tomate e o queijo ralado por cima.