Receitas
ESPETINHO DE FRANGO COM ABACAXI
Ingredientes
INGREDIENTES PARA O ESPETINHO
- 1 kg de filé de frango em cubos
- Sal e Pimenta do Reino em Pó Horta & Sabor a gosto
- 300 g de bacon em cubos
- 1 xícara de abacaxi em cubos
- 1 xícara de pimentão amarelo picado
- 1 xícara de pimentão vermelho picado
INGREDIENTES PARA O MOLHO
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Sal e Pimenta do Reino em Pó Horta & Sabor a gosto
- Raspas das cascas de 2 limões
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes para o molho e deixe por 20 minutos na geladeira antes de servir.
- Tempere a carne com sal e pimenta, monte os espetinhos intercalando a carne, o bacon, os pimentões e o abacaxi.
- Grelhe os espetinhos na frigideira ou churrasqueira, deixando até dourar e sirva com o molho.
